Izletniška kmetija "Pri Čukovih"

Pristno domače okolje v neokrnjeni naravi

Naša izletniška kmetija pri čukovih se nahaja v majhni vasici Mihele pri Kozini na primorskem.

Let delovanja
0 +

O nas

Naša zgodba

Z več kot 15 leti delovanja se je turistična kmetija “Pri Čukovih” uveljavila kot zanesljiva destinacija za ljubitelje domače kuhinje in aktivnosti v naravi. Naša ponudba vključuje širok izbor tradicionalnih jedi, pripravljenih po starih receptih. Obiskovalci se lahko prepustijo raznovrstnim okusom sveže pripravljenih njokov, mesnih jedi, zelenjave in sladic, ki jih ponujamo. Jedi pripravljamo kar se le da iz svojih sestavin.

Poleg kulinaričnih užitkov turistična kmetija “Pri Čukovih” omogoča tudi čudovit ambient, kjer lahko obiskovalci uživajo v naravnem okolju, obdanem z zelenimi travniki, čudovitimi razgledi in svežim zrakom. Tukaj lahko ljudje pobegnejo od mestnega vrveža ter se sprostijo in napolnijo z energijo.

Ideje za izlet

Sprehodite ali zapeljite se s kolesom po tej čudoviti dolini

Rekreacijska pot

Pot se pričenja bodisi na odcepu glavne ceste Kozina–Koper za Klanec, bodisi pod vasjo Nasirec ali pod Mihelami, odvisno, kako dolgo se želite sprehajati…

Kolesarska pot Kozina-Trst

V bližini izletniške kmetije Pri Čukovih  (nekaj več kot 5 minut vožnje z avtomobilom stran) se nahaja bivša železniška proga…

Dolina reke Glinščice

Bogata arheološka najdišča so potrdila, da je bival človek v dolini Glinščice že v neolitiku. Dolina Glinščice je edina naravna pot iz današnje Slovenije do morja…

Izletniška kmetija

Pri Čukovih

Na naši kmetiji pri Čukovih verjamemo, da se dobre stvari začnejo pri zemlji in ljudeh. Tukaj živimo in delamo že vrsto let, vsak dan povezani z naravo, letnimi časi in tradicijo, ki nam jo je zapustila prejšnja generacija. Za nas to ni le delo, ampak način življenja.

Večino hrane pridelamo doma. Sami skrbimo za vrt, za živali in za sestavine, ki jih nato z ljubeznijo pripravimo v kuhinji. Ko kuhamo, ne iščemo bližnjic – držimo se receptov, ki smo jih podedovali, in načinov priprave, ki ohranjajo pristen okus domače hrane. Tako, kot so kuhale naše mame in babice.

Kakovost nam pomeni največ. Vemo, od kod pride vsaka sestavina in komu je namenjen vsak krožnik. Hrano pripravljamo s spoštovanjem, z občutkom in z željo, da se vsak, ki sede za našo mizo, počuti dobrodošlo in domače.

Na kmetiji pri Čukovih ne ponujamo le jedi – delimo del sebe. Del tradicije, ki jo ohranjamo. Del truda, ki ga vlagamo v vsak pridelek. In predvsem ljubezen do hrane ter ljudi, ki jo pridejo okušat.

Program razvoja podeželja

Evropski kmetijski sklad za razvoj podeželja: Evropa investira v podeželje

Izletniška kmetija »Pri Čukovih« je vključena v naslednje ukrepe iz Programa razvoja podeželja:

Plačila območjem z naravnimi ali drugimi posebnimi omejitvami – OMD (ukrep 13)

Cilji:    Ohraniti obdelanost kmetijskih zemljišč, ohraniti poseljenosti podeželskih območij in zagotavljati javne koristi na območjih z naravnimi ali drugimi posebnimi omejitvami (OMD).

Pričakovani rezultati: Plačila OMD bodo prispevala k ohranjanju in spodbujanju sonaravnih sistemov kmetovanja, ohranjanju kulturne krajine podeželskih območij ter trajnostni rabi kmetijskih zemljišč.

Povzetek ukrepa: Slovenija ima velik delež kmetijskih površina na območjih z naravnimi ali drugimi posebnimi omejitvami, kar zmanjšuje konkurenčnost slovenskega kmetijstva, omejuje izbor možnih proizvodnih usmeritev in viša stroške proizvodnje. To vodi v opuščanje kmetijstva na teh območjih, zaraščanje kmetijskih zemljišč, izgubo biotske raznovrstnosti in kmetijske krajine.

Glavne aktivnosti: Z vzdrževanjem kmetijskih zemljišč v proizvodni funkciji ohranjamo ne le proizvodni potencial kmetijskih zemljišč, pač pa tudi razpoložljiv naravni vir, ki je  življenjski in gospodarski prostor za domačine kot tudi prostor za rekreacijo in preživljanje prostega časa za ljudi izven teh območij.

Več informacij:
Evropska komisija
Program razvoja podeželja

Kontakt

Naslov

Mihele 14, 6240 Kozina

E-poštni naslov

ivica.m.slavic@gmail.com

Mobitel

+386 (0)41 504 456